Kokkur og næringarkönnuður.

Hann hóf sinn "feril" með alvarlegum veikindum sem hann sigraðist með því að breyta um mataræði og leita sér óhefðbundinna
næringar- og læknisráðgjafar.
Þorbjörg og Umahro eru par á meira en einn máta. Hér á landi eru þau þekkt fyrir 10 grunnreglur™ sem fyrirmynd að hollu mataræði. Þau halda fræðslu- og matreiðslunámskeið halda matreiðslunámskeið með áherslu á grunnreglurnar 10. Þau voru með heilsuþátt á skjánum, Heil og sæl veturinn 2005 sem þyrlaði upp í m.a. sykurumræðunni.
Sjá: http://www.10grunnreglur.com